2017年７月29日(土)カフェ＆販売閉店致しました
3月slow lifeパン教室日程表
2020年3月 slow lifeパン教室の日程です＾＾
ボタンを押して頂くと、詳しい詳細が分かります
イースト手こねクラス AM10:00 ～13：30頃
体験料金 3,090円 通常料金 4,200円 定員８名様
A・コッペパン＆シナモンロール
B・角食＆木の実のメロンパン
C・ソフトフランス（2種類）
5日(木) A・B・Cコース （体験受付中）
7日(土) A・B・Cコース （体験受付中）
7日(土) 男性クラス 14：30～17：30体験レッスン受付中
11日(水) B・Cコース
12日(木) イースト教師コース 満席
単発自家製天然酵母クラス
レッスン料金 5,000円 定員8名様
酒種酵母・・・餅・明太子・チーズブレット
酒種酵母・・・クレセントロール
17日(火)・18日(水)・19日(木)・21日(土)・25日(水)・28日(土)
ディプロマ自家製天然酵母クラス 全１８回コース
現在満席 次回の開催は決まり次第お知らせ致します
4日(水) フルーツ酵母元種 塩キャラメルクッキー
6日(金) プルーン酵母 カンパーニュ 和歌山へ出張
24日(火) 酒種酵母 惣菜ブレット
26日(木) レーズン酵母 スコーン
単発レッスン ドライ酵母使用 10：00～14：00頃
3月10 日(火) 10：00～14：00頃
レッスン料金 4,500円
デニッシュ角食 １本
2月slow lifeパン教室日程表
2020年2月 slow lifeパン教室の日程です＾＾
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イースト手こねクラス AM10:00 ～13：30頃
体験料金 3,090円 通常料金 4,200円 定員８名様
A・あんぱん＆バターロール
B・キャロット山食＆ベーコンフィセル
C・ミルク発酵種クグロフ＆ヴィエノワ
1日(土) A・B・Cコース 1月補講イヨカンチョコ食パン＆ダッチタイガー＆体験受付中
1日(土) 男性クラス 14：30～17：30体験レッスン受付中
6日(木) A・B・Cコース
8日(土) A・Cコース
12日(水) B・Cコース
15日(土) A・Bコース
13日(木) イースト教師コース 満席
単発自家製天然酵母クラス
レッスン料金 5,000円 定員8名様
酒種酵母・・・塩バターフォカッチャ
酒種酵母・・・ルビーチョコレートのプティパン
18日(火)・19日(水)・20日(木)・22日(土)・26日(水)・29日(土)
ディプロマ自家製天然酵母クラス 全１８回コース
現在満席 次回の開催は、春頃となります。
5日(水) レモン酵母元種 チーズタルト
7日(金) フルーツ酵母元種 塩キャラメルクッキー 和歌山へ出張
25日(火) 酒種酵母 メロンパン
27日(木) レーズン酵母 ベーグル
1月slow lifeパン教室日程表
あけましておめでとうございます！
本年も宜しくお願い致します<(_ _)>
2020年１月 slow lifeパン教室の日程です＾＾
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イースト手こねクラス AM10:00 ～13：30頃
体験料金 3,090円 通常料金 4,200円 定員8名様
Aフルーツブレッド＆ピロシキ
Bモンキーヴレッド＆ヴリオッシュ
C中種法カンパーニュ＆バケット
1月７日(火) B・Cコース
1月11日(土) B・Cコース （体験受付中）
1月14日(火) A・Bコース （体験受付中）
1月15日(水) B・Cコース
1月16日(木) A・B・Cコース
1月11日(土) 男性クラス 14：30～17：30体験レッスン受付中
単発自家製天然酵母クラス
レッスン料金 5,000円
ほうじ茶酵母・・・田舎ブレッド
酒種酵母・・・カルツォーネ 
18日(土)・21日(火)・22日(水)・25日(土)・29日(水)・30日(木)
ディプロマ自家製天然酵母クラス
8日(水) レーズン酵母元種 スコーン
9日(木) フルーツ酵母 塩キャラメルクッキー
28日(火) 酒種酵母 ライ麦カンパーニュ
23日(木) レーズン酵母エキス クッペ
単発レッスン ドライ酵母使用 10：00～14：00頃
1月31日(金) 10：00～14：00頃
レッスン料金 4,500円
デニッシュ角食 １本 
プレゼントのお知らせです！！
生徒様限定！！プレゼントの知らせです～～(*^-^*)
ｓ様から下記の発酵板を分けて頂きました！！
まだまだ使える発酵板ですが、新調したので誰かに使ってもらえるなら(*^-^*)
と、嬉しいご連絡がありました！！
１番
更に！下記の写真の板はｓ様のご主人の手作りの板！
日本ニーダーさんの発酵器に合わして作られたそうです＾＾
プレゼントは左の写真の組み立てる前の状態です。
写真右のように釘で組み立ててくださいね＾＾
２番
お申し込みは開始は、12月6日(金)PM２０：００～です
申し込みの時に、「１番または２番、もしくはどちらでも」 書いてくださいね。
先着順なので、お申し込みお待ちしております！！
12月17日～24日 和三盆塩シュトーレン レッスン募集中！
酒種天然酵母オリジナルシュトーレン レッスン募集です＾＾
和三盆の香りが漂う中に、ゲランドの塩で味も引き締まった生地の中には
粒あんを練り込んだシットリ和の発酵菓子！！
12月17～24日
和三盆塩シュトーレン♪
餡子・木の実・大納言を入ったオリジナル和のシュトーレンです♪
お料理は、ラムシチュー(◍•ᴗ•◍)
じっくり弱火で煮込む事で柔らかいジューシーなお肉になります
どちらも、難しいイメージですが
意外と簡単な工程なので、パン作り初めての方でもご参加くださいね❤
定員 ９名様
時間 10:00〜13:30頃
レッスン料金 5,500円
持ち物…エプロン、筆記具、タオル
キャンセルポリシー
4日前・3日前…半額
2日前〜当日…全額
12月10～14日 カシスシュトーレン レッスン募集中
オリジナルシュトーレン作りを初めて15年目！
今年も恒例のオリジナルシュトーレンレッスン募集です
12月10～14日までは、ドライ酵母で作る
カシスを練り込んだフルーティーなシュトーレン♪
お料理は、ビーフシチュー(◍•ᴗ•◍)
じっくり弱火で煮込む事で柔らかいジューシーなお肉になります
どちらも、難しいイメージですが
意外と簡単な工程なので、パン作り初めての方でもご参加くださいね❤
定員 ９名様
時間 10:00〜13:30頃
レッスン料金 5,500円
持ち物…エプロン、筆記具、タオル
満席のお部屋も出てきております。
お早目のお問い合わせ・お申し込みお待ちしておりますね！
キャンセルポリシー
4日前・3日前…半額
2日前〜当日…全額
12月7日(土)男性パン教室募集中！
12月7日(土)14：30～17：30 男性パン作りレッスンです
メニュー
オレンジピール入りチョコ食パン
ダッチタイガーブレッド
体験レッスンも募集中です！
体験料金…3090円
通常料金…4200円
持ち物・・・エプロン・筆記具・タオル
キャンセルポリシー
イーストレッスンでは、前日からキャンセル料金がかかります。
前日・・・1,000円
当日・・・全額
12月手こねイーストレッスン受付中！
12月の手こねイーストレッスンのメニューです＾＾
ボタンを押して頂くと、詳しい詳細が分かります
12月3日(火) B・Cコース
12月4日(水) A・Bコース （体験受付中）
12月5日(木) Aコース （体験受付中）
12月7日(土) 午前10：00～ Aコース・体験コース
午後14：30～男性クラス 体験レッスン受付中
（体験料金 3090円 メニューピザ・ピタ）
