2017年７月29日(土)カフェ＆販売閉店致しました
今年一年ありがとうございました！
2018年 年内最後のレッスンも２３日日曜日で終了となりました。
12月は毎年恒例のシュトーレンレッスンですが、2018年も沢山の方に来て頂き
自家製天然酵母のきな粉シュトーレンは、満席での開催が出来て本当に嬉しかったです♪
パン作りを通じてご縁を頂きslow lifeへ来て下さる事に心から感謝しております<(_ _)>
来年に向けて、新たに精進してまいりますので宜しくお願い致します。
今年一年間 slow lifeパン教室へお越しくださり本当にありがとうございました(*^-^*)
クリスマス きな粉シュトーレンレッスン受付中！
レッスン料金 5,150円
定員 ９名様
自家製酒種天然酵母 きな粉シュトーレンレッスン
和風シュトーレン！！ フィリングには、フルーツ類は一切入らず豆類、栗、ナッツを入れてきな粉で
コーティングしました＾＾
・きな粉シュトーレン
・ナッツのプティパン
・チキン
・グリーンサラダ
１８日(火) 満席
1９日(水) 満席
２０日(木) 満席
２２日(土) 満席
２３日(日祝) 満席
12月クリスマス シュトーレンレッスンのお知らせ
毎年恒例♪ シュトーレンレッスン受付中＾＾
毎年、アップする前にご予約がいっぱいになり空席は数席となりますが
ぜひ、日程が合いましたらご連絡・ご予約お待ちしております
レッスン料金 5,150円
定員 ９名様
パネトーネ酵母 クリームチーズベリーシュトーレンレッスン
クリームチーズと赤ワインを生地に練り込み、ドライフルーツはベリー類をワインで漬けんでいます。
クリームチーズがほんのり香りフルーティーなベリーも程よい甘さです＾＾
・クリームチーズベリーシュトーレン
・ナッツのプティパン
・ご馳走ポトフ
・グリーンサラダ
12日(水) 空席１
13日(木) 空席２
14日(金) 空席２
15日(土) 空席３
11月・12月 イースト手作りパン教室 体験受付中！！
11月レッスン日 4,120円
A・・・かぼちゃブレッド （体験メニュー）
B・・・黒糖食パン＆黒糖クリームパン
C・・・中種法カンパーニュ＆バケット
10日(土) A・B レッスン
13日(火) B・Cレッスン
14日(水) A・B レッスン満席
15日(木) A・B レッスン
12月レッスン日 4,120円
A・・・ピザ・ピタ （体験レッスンメニュー）
B・・・ダッチタイガー・イヨカンホワイトチョコ食パン
C・・・ミルク発酵種 ヴィエノワ・クグロフ
1日(土) A・C（体験レッスン日）
4日(火) A・B（体験レッスン日）
5日(水) A・B（体験レッスン日）
6日(木) A・C（体験レッスン日）
8日(土) A・B（体験レッスン日）
11日(火) A・B（体験レッスン日）
11月 単発自家製天然酵母レッスン受付中！
11月の単発自家製天然酵母レッスンメニューです♪
どちらも酒種酵母使用
・パンコンプレ…全粒粉の多いパンですがクラムはしっとり、クラストはザクッとサンドにしても美味しいですよ＾＾
・ふすまバターロール…ふすまの香りが残る健康パン！ 毎日の食卓に是非とも欲しいテーブルパンです♪
11月9日(金)和歌山へ出張パン教室開催！生徒様募集中＾＾
いえまる（iemaru）様にてご縁を頂き、手作りパン教室を和歌山市にて開催決定致しました＾＾
HP http://iemaru-daiwalpg.com/
楽しさ、美味しさ、身近な方の笑顔になれるパン作りのお手伝いをさせてください♪
パン作り初めての方でも大丈夫！
手捏ねから始まり、焼き上げまでじっくりお話を交えて一緒に作りませんか( *´艸｀)
お申し込み・お問い合わせは、いえまる様へお願い致します<(_ _)>
第１回目 １１月９日(金) 冷蔵発酵ピザ ＆ ベーグル
第２回目 １２月３日(月) メロンパン ＆ 揚げないドーナツ
第３回目 １月 あんぱん ＆ クルミパン
冷蔵発酵ピザ＆ベーグル
メロンパン＆揚げないドーナツ
あんぱん＆クルミパン
１１月イースト手作りパンレッスン受付中！ 体験も募集！
１１月 各日 定員７名様 レッスン料 4,120円 ・ 体験レッスン料 3,090円
Aコース かぼちゃパン ・ かぼちゃクリームパン （体験の方もAコースです）
Bコース 黒糖クルミ山食 ・ 黒糖クリームパン
Cコース 中種法カンパーニュ ・ 中種法バケット
日程 10:00~13:30頃
８日(木) B・C 空席あり
１０日(土) 午前 A・B 空席１ （体験の方もAコースです）
午後 男性クラス A （１４：３０～１７：３０頃
１３日(火) B・C 空席あり
１４日(水) A・B 空席あり （体験の方もAコースです）
１５日(木) A・B 空席あり（体験の方もAコースです）
パン作り初めての方から、レベルアップレッスンと同時に学べるパン教室！
パン作りの理論から材料の意味、自宅で作るためのノウハウを習得出来る内容です＾＾
詳しい状況・申し込みは、トップページ下にあるパン教室開催日よりご確認下さいませ
Aかぼちゃパン （体験レッスンメニュー）
B黒糖クルミ山食 ・ 黒糖クリームパン
C中種法カンパーニュ ・ 中種法バケット
10月 単発自家製天然酵母レッスン
10月 単発自家製天然酵母レッスン ご予約頂きありがとうございます＾＾
丹波篠山の栗をジャムにした物をミニ食パンにフィリングで使う事により
４０名様分を用意していましたが、満席となりました！ ありがとうございます。
今から、キャンセル待ちの受付となります。
酒種酵母
・フォカッチャ
・栗ジャムの手作りシートでミニ食パン
